Сақлаш омборлари — маҳсулотлар, товарлар ва хомашёларни сифатли ҳамда хавфсиз сақлашни таъминлайдиган махсус жиҳозланган бино ёки иншоотлардир. Замонавий бозорда улар ўз вазифаси, ҳарорат тартиби ва конструктив хусусиятларига кўра бир нечта асосий турларга бўлинади.
Омборларнинг асосий турлари
- Совутгичли ва музлатгичли омборлар: Гўшт, сут, мева-сабзавот ва тез бузиладиган маҳсулотларни паст ҳароратда сақлаш учун мўлжалланган.
- Қуруқ ва оддий омборлар: Ҳарорат назоратини талаб қилмайдиган қурилиш материаллари, кийим-кечак, техника ва қуруқ озиқ-овқатлар сақланади.
- Божхона ва Бонд омборлари: Хориждан келтирилган ва ҳали божхона расмийлаштирувидан ўтмаган юкларни вақтинча сақлаш жойлари.
- Дон ва қишлоқ хўжалиги омборлари: Ғалла (элеваторлар), минерал ўғитлар ва йирик ҳажмдаги агромаҳсулотларни сақлашга ихтисослашган.
Замонавий омборларга қўйиладиган талаблар
- Автоматлаштирилган бошқарув: Сабзавот ва меваларнинг ранги, таъми ҳамда вазнини йўқотмаслик учун автоматик иқлим назорати тизими (Вентиляция ва намлантириш). [
- Хавфсизлик ва логистика: 24/7 видеокузатув, ёнғинга қарши тизимлар ҳамда юкларни қабул қилиш ва жўнатиш учун қулай рамп ва кириш йўллари.